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Marzo 2003 |
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Cari golosi di cioccolato,
Siete stati cosi numerosi a consultare il nostro sito che abbiamo deciso di farlo vivere in maniera più regolare. D’ora in avanti potrete ogni mese visitare il nostro museo virtuale che vi presenterà una macchina vecchia, uno stampo o un passaggio di lavoro raro ma sempre attuale. Proveremo a farvi accedere al cuore della nostra Casa tramite delle sequenze video o audio quando esse saranno possibili.
Potrete anche scoprire i nostri nuovi prodotti o il loro sviluppo. A questo proposito, ci serviranno dei “pilota di prove” e i più coraggiosi di voi si vedranno attribuire il difficile compito di assaggiare queste meraviglie in ante prima e di trasmetterci le loro impressioni.
Non abbiate paura a farci pervenire le vostre idee, geniali una più delle altre, saranno le benvenute.
"perché il gusto rimanga!"
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Winnower: :
The machine used to shell the outer hull from the cacao beans by a crushing and sucking process. The winnower in the BONNAT firm is over 70 years old and is made out of exotic wood, although the exact species remains a mystery today. I think we can safely say that it is just about run in…This museum piece is lovingly tended to and continues to delight journalists from all around the world: Envoyé Spécial, V.S.D., Le journal télévisé de France 2, N.H.K. (Japan), Der TELEGRAFER (The Netherlands), Le Dauphiné Libéré, La Confiserie, Radio Suisse Romande, (Salut des Petits Loups),…
• Listen Winnower in action
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